Каждый день появляется все новая и новая бытовая техника, оснащенная микроконтроллером позволяющим расширить функциональность. Но скорее всего одним из первых переосмыслений что количество функций и режимов работы не бывает много относится именно мультиварка. Ведь сейчас люди которые не пользуются мультиваркой до сих пор думают, что рис можно готовить только нажав на кнопку рис, но это не так. Современная мультиварка имеет десятки режимов работы – https://ukrmuseum.org.ua/recept-prigotovleniya-medovika-v-multivarke/, которые можно применить для тысяч рецептов и при этом всегда каждая мультиварка имеет режим точной и ручной настройки. И это, наверное, первый критерий на который стоит обратить внимание при выборе новой, особенно первой мультиварки.
Характеристики Вашей будущей мультиварки
- Мощность и емкость: Убедитесь, что она имеет достаточно высокую мощность для приготовления различных блюд, а емкость соответствует вашим потребностям и размеру семьи.
- Режимы приготовления: Хорошая мультиварка должна иметь разнообразные предустановленные режимы приготовления, такие как жарка, тушение, запекание, варка, парение и другие. Это позволит вам готовить разнообразные блюда.
- Таймер и отложенный старт: Функция таймера позволяет установить нужное время приготовления, а отложенный старт позволяет начать готовку в заданное время. Это удобно, если вы хотите приготовить блюдо заранее или поставить его на ночь.
- Варка под давлением: Наличие и возомжность что либо готовить под давлением позволяет сократить время готовки в 2-4 раза, а это очень экономит не только время, но и электроэнергию. Особенно если по рецепту мясо нужно тушить 2 часа, то под давлением того же эффекта можно добиться минут за 30-40.
- Режим мультиповара: Эта функция позволяет вам готовить довольно сложные блюда, где сначала нужно поджарить мяса, а затем все это протушить на определенной температуре и до необходимого состояния.
- Функция поддержания тепла: Эта функция позволяет поддерживать готовое блюдо в теплом состоянии после приготовления. Она может быть полезной, если вы не сразу можете подать на стол или оставить еду горячей для членов семьи, которые ещё не вернулись домой.
Вместо заключения
В любом случае каждый режим можно преобразовать в тот, который Вам нужен и при должных навыках любая хозяйка будет пользоваться одним или двумя режимами меняя в них лишь время и температуру. То есть важно не количество режимов, а возможность их модификации. А если мы можем что-то настроить под себя, то лучшего помощника повара уже и не найти.