Килограммы ароматных, богатых витаминами и микроэлементами фруктов и ягод не всегда удается превратить в десятки банок сладкого варенья, которое, к тому же, не так полезно для детей, как свежие или замороженные продукты. Это также касается грибов, которые не обязательно хранить в сушеном виде, мяса и рыбы. Поэтому для максимально длительного хранения продуктов и сбережения их витаминов, питательных веществ и первоначальных вкусовых качеств необходимо использовать морозильные камеры – https://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/morozilnye_kamery.html, которые станут незаменимым атрибутом и помощником для каждого дома, где заботятся о качестве и пользе потребляемой пищи.
На что обратить внимание, выбирая морозильник
Богатый ассортимент современных морозильников требует особой внимательности потребителей, так как только ответственный подход и тщательное изучение основных характеристик представленных моделей позволяют подобрать идеальный вариант. Такое холодильное оборудование делится на морозильные шкафы и морозильные лари, различие которых состоит, в основном, в форме и пропорциях устройства. Обычно горизонтальные морозильные лари используют в кафе, магазинах и больших торговых центрах – именно такое оборудование обеспечивает хранение мороженого и других продуктов, требующих низких температур. Морозильные шкафы чаще приобретают для квартиры и загородного дома, что позволяет разгрузить морозильную камеру обычного холодильника и длительно хранить большое количество замороженных продуктов, в том числе, ягод и других плодов, которыми можно будет полакомиться не только летом, но и самой суровой зимой. Выбирая морозильный шкаф, необходимо учитывать следующие параметры:
1. Габариты. Планируя приобретение вместительного морозильного шкафа, необходимо правильно подобрать его размеры, так как не на каждой кухне найдется место для большого холодильного оборудования. Эту проблему можно решить, установив морозильник в холле или коридоре, однако и в этом случае следует отдать предпочтение наиболее компактной модели.
2. Класс замораживания. Преимущественно морозильные шкафы не имеют существенных различий относительно класса замораживания, но системы размораживания у моделей от разных производителей отличаются друг от друга. Например, в последнее время можно приобрести морозильники, поддерживающие технологию «No Frost», которые вообще не нуждаются в ручном размораживании. Особенностью таких моделей является наличие вентилятора, обеспечивающего циркуляцию воздуха внутри камеры. Чтобы предотвратить обезвоживание при такой системе размораживания, важно особенно тщательно упаковывать любые продукты перед непосредственной заморозкой.
3. Режимы. Наличие специальных дополнительных режимов морозильного шкафа свидетельствует о высоком качестве модели, так как в этом случае каждый пользователь сможет подобрать наиболее оптимальный режим замораживания тех или иных продуктов питания. Чаще всего производители высококачественной бытовой техники оснащают морозильники режимом «Суперзаморозка», при котором продукты сохраняют огромное количество полезных веществ, аромат и натуральный вкус.
4. Мощность. При качественном функционировании морозильных шкафов их мощность должна составлять не менее 7 кг продуктов в день, что относится к малогабаритным и не слишком вместительным морозильникам для тесных помещений. Большие морозильники эффективно справляются с более внушительными объемами, они способны замораживать до 25 кг продуктов в сутки.
5. Управление. В зависимости от типа модели, морозильные шкафы обладают электромеханическим или современным электронным управлением, которое обычно располагается на дверце или над ней. При электронном управлении предполагается наличие дисплея для своевременного информирования обо всех процессах и работе агрегата.
6. Конструкция. Традиционно на рынке бытовой техники можно встретить популярные однокомпрессорные морозильные шкафы, объем которых обычно составляет от 50 л до 500 л. Двухкамерные модели встречаются значительно реже и являются скорее исключением из правил, чем общепринятым стандартом. Причем одна из камер чаще предназначена для хранения алкогольных напитков, а не замороженных запасов.
Современные и элегантные морозильные камеры отличаются стильным дизайном, безупречным качеством и высоким классом энергоэффективности («А+», «А» и «В»), что гарантирует минимальное потребление электроэнергии и обеспечивает ежедневную экономию в процессе эксплуатации. Морозильники имеют перенавешиваемые двери, благодаря чему их можно установить в специально оборудованной нише или кухне с нестандартной планировкой. Они оснащены функцией «Быстрое замораживание», с помощью которой можно осуществить глубокую заморозку – при данном режиме температура в камере опускается на 6°С, после чего снова возвращается к оптимальным и ранее установленным параметрам. Разнообразие габаритов морозильных камер позволяет подобрать наиболее подходящую модель, учитывая особенности помещения, где впоследствии будет установлено оборудование. Для просторной кухни можно выбрать морозильник высотой 100 см и шириной 60 см, а для тесного помещения подойдет более компактная модель высотой 81,5 см и шириной 58 см или высотой 67,8 см и шириной 54,3 см.